Et enfin, elles arrivèrent !

Les 20 cochettes sont arrivées ! Elles sont, dans un premier temps, accueillies dans les cases aménagées dans l’ancienne stabulation, avant de rejoindre progressivement les parcs en extérieur.

Le choix des reproducteurs a été difficile à arbitrer. Produire en plein air et en agriculture biologique nous poussait « naturellement » vers des races rustiques, plus résilientes aux conditions de vie en extérieur. La « raison » nous a finalement poussés à nous orienter vers des races plus classiques, type « cochons roses », pour démarrer, avant, on l’espère, de pouvoir faire évoluer notre schéma génétique vers plus de diversité. Les futures truies de race Youna sont donc issues d’un élevage dit multiplicateur, dont l’objectif est de fournir des reproductrices pour les élevages industriels. On vous en dit un peu plus dans la vidéo ci-dessous :

Le verrat (mâle reproducteur) de race Duroc (à tendance rustique) arrivera courant novembre. Les premiers porcelets nés sur la ferme sont prévus pour mars/avril 2021.